코치닐색소1 딸기우유가 벌레로 만들어진다고? 코치닐색소 직접 알아봤습니다 몇 년 전 딸기우유가 벌레로 만들어진다는 이야기를 듣고 정말 충격을 받은 적이 있습니다. 아이가 좋아해서 자주 사주던 딸기우유였는데, 그 예쁜 분홍색이 벌레에서 나온 거라니 믿기지가 않았어요. 진짜인지 궁금해서 그때 한참 찾아봤던 기억이 납니다.알고 보니 그 색소의 정체는 코치닐색소(카민)였고, 정말로 연지벌레라는 벌레에서 추출하는 천연색소였습니다. 신기하면서도 한편으로는 알아둘 점이 있는 첨가물이라 그때 찾아본 내용을 정리해봤습니다.📌 목차코치닐색소가 뭔가요?정말 벌레로 만드나요?어떤 식품에 들어있나요?천연색소인데 안전성 논란이 있다고요?알레르기 주의가 필요해요성분표에서 확인하는 법한줄 요약1. 코치닐색소가 뭔가요?코치닐색소는 붉은색을 내는 천연착색료입니다. 카민이라고도 부르며, 주성분은 카르민산이라.. 2026. 6. 25. 이전 1 다음
